Robe grenat, brillante et larmoyante. Nez intense, harmonieux, aux notes de fruits rouges mûrs presque confiturés (groseille, mure, framboise) et légèrement toasté. On retrouve ces arômes en bouche dans un ensemble très ample, charnu, soutenu par des tanins riches qui lui assureront sa tenue dans le temps.
Ce vin de caractère accompagnera les viandes en sauces, les gibiers et les fromages qui s’expriment.
Température de service recommandée : 17-18°