Les cuvées “Réserve” ont été conçues comme une collection des grands vins du Sud-Ouest, afin de présenter les plus belles expressions de nos terroirs. Nous avons sélectionné ce Madiran pour sa couleur intense et son nez aux arômes de fruits noirs. Produit sur les coteaux de l’Adour dans les Pyrénées-Atlantiques, il est élaboré dans le respect de son terroir. Un vin puissant et élégant, parfait en toutes occasions.
| APPELLATION |
Madiran |
|---|---|
| CÉPAGES |
100% Tannat |
| MILLÉSIME |
2016 |
| ALCOOL |
14% |
| GARDE |
8-10 ans |
Robe intense. Nez fin, les arômes de fruits noirs dominent les nuances épicées. La bouche, d’une plénitude remarquable, possède une mâche tannique d’une rondeur inattendue. La finale, longue, est délicatement vanillée.
Servir avec des charcuteries de terroir, un steak tartare, un magret de canard grillé, une pintade, une omelette aux cèpes, ou des fromages de brebis.
Température de service recommandée : 18°
