Robe dorée et brillante aux reflets jaune paille. Des arômes grillés et beurrés se mêlent aux notes boisées avant de laisser place à l’expression de fruits secs, abricots, amandes et noisettes. En harmonie avec le nez, la bouche magnifie la puissance mais dans le respect de l’équilibre.
A déguster juste frais, sur les poissons en sauce, les viandes blanches ou un foie gras mi-cuit.
Température de service recommandée : 15-16°