Octave Maury a imaginé les cuvées “La Balade” comme une invitation à la découverte de la richesse des vins du Sud-Ouest. Ici, sur les rives du Tarn, le Duras, cépage typiquement Gaillacois, s’exprime à merveille quand il est vinifié en rosé. Associé à la Syrah, il conserve alors toute la fraîcheur et les arômes du raisin pour nous livrer un vin idéal pour l’été.
| APPELLATION |
Gaillac Rosé |
|---|---|
| CÉPAGES |
Duras, Syrah |
| MILLÉSIME |
2018 |
| ALCOOL |
13% |
| GARDE |
2-3 ans |
Belle robe saumon pâle, brillante. Le nez est fin, frais aux notes fraise-framboise acidulées et de bonbon anglais. En bouche, la vivacité et le gras supporte le fruit, les notes acidulées lui assurent une belle longueur.
Très agréable en apéritif pendant l’été, il fera très bien le lien avec un plat de charcuterie, de viandes blanches ou tout un repas froid.
Température de service recommandée : 12°
