Belle couleur profonde, reflets violines. Nez intense, alliant fruits rouges, fleurs et vanille En bouche : vin de texture offrant des tanins puissants mais ronds ; corps structuré conférant beaucoup d’ampleur ; finale très longue avec un superbe retour de fruit.
Servir avec des viandes rôties, une pièce de bœuf, un confit de canard, des gibiers, ou des fromages des terroirs.
Température de service recommandée : 17-18°